食の薬学検定試験の出題分野・出題科目を90%以上、網羅したテキストです。
イラストやカラー写真を多数使用し、分かりやすく編集されています。
なお、末尾の過去問・模擬テストは、マークシート方式(5択方式)の試験問題です。
記述式試験(在宅受験)対策、マークシート試験(団体受験)対策に。
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